Několik zajímavých a netradičních receptů k přípravě pokrmů, nápojů a příloh z vybraných rostlin či jejich plodů, které naleznete v naší pestré nabídce.
V naší nabídce pravidelně naleznete sortiment jahod. Jejich chuťovou vyjímečnost můžete využít v kombinaci s jinou oblíbenou rostlinou - Rebarborou. K přípravě náplně do tohoto koláče budete potřebovat 200 g rebarbory, 1 lžičku mleté skořice, 300 g jahod, 0,15 l smetany ke šlehání, 5 vajec, 1 sáček vanilkového cukru a 100 g moučkového cukru. Náplň si připravíme tak, že očištěnou a oloupanou rebarboru nakrájíme na menší kousky a 5 minut dusíme se skořicí v 0,1 l vody. Očištěné jahody rozkrojíme na čtvrtky. Smetanu rozšleháme s vejci, vanilkovým a moučkovým cukrem. Korpus vytvoříme ze 120 g másla, 120 g moučkového cukru, 1 vejce, 250 g hladké mouky a špetky soli. Vejce s máslem, solí a cukrem ušleháme do pěny. Přidáme mouku a vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme do kruhu a vložíme do formy. Okraje těsta vytlačíme na okraje formy a propícháme vidličkou. Ve vyhřáté troubě upečeme do růžova. Do takto předpečeného koláče po vyndání z trouby vlijeme přichystanou směs a rovnoměrně rozložíme ovoce. V troubě pečeme 45 minut při 180 st.C.
Jestliže jste také vyzkoušeli nějaký zajímavý a netradiční recept z vlastních výpěstků, budeme rádi, když se s námi o něj podělíte. Napište nám jej na adresu napiste@starkl.com , nebo se s námi spojte prostřednictvím našich profilů na facebooku, twitteru, flickru a google+.
